Santoku Kniv

Santoku-kniven er Allday Goods' kultfavoritt og allround-kjøkkenkniv. Inspirert av den japanske klassikeren er bladet designet for allsidighet – ideelt for å skjære, hakke og finhakke. Laget av rustfritt stål (X50CrMoV15) med utmerket eggbevaring og hardhet, er bladet håndlaget i Solingen, Tyskland av en familie av knivmakere hvis håndverk går tilbake til 1790.

Håndtaket er laget helt i Storbritannia av plastavfall fra forbrukerleddet, og omdanner tilsvarende 175 plastflasker til et slitesterkt og karakteristisk materiale. Fordi avfallskilden endres avhengig av hva som samles inn, har hvert håndtak unike fargevariasjoner – noe som gjør hver kniv unik.

* På grunn av materialenes resirkulerte natur kan det forekomme variasjoner i farge og mønster. Hvert håndtak er unikt, og ingen to stykker er helt like.